maaliskuu 2019 – 365/12 – Aina avoin ammatillinen oppilaitos

Kauneudenhoitoalan tutkinnon osien digitalisointi tukee oppimista

20.3.2019 Polkuja

Olen 365/12-projektissa mukana hius- ja kauneudenhoitoalan tiimistä, jossa toimin kosmetologien opettajana. Tämä tutkintoala on Tredussa melko uusi ja tuntematon. Sen suosio on kuitenkin kasvussa koko ajan. Kun käsityöammatti on kyseessä, on perinteisen opetuksen rinnalle usein melko haastavaa saada yhdistettyä tehokkaasti sähköisiä ja digitaalisia menetelmiä sekä verkossa tapahtuvaa oppimista. Hoitojen tekeminen ja asiakkaan palveleminen ovat keskeinen prosessi, jossa ollaan tekemisissä ihmisen kanssa. Oppimisen kannalta on opiskelijalle tärkeää saada palautetta työskentelyn aikana sekä opettajan näkökulmasta myös nähdä opiskelijan toimintaa koko hoitoprosessin…

Omnian yrittäjyyden oppimaisema ja puhe yrittäjyydestä opiskelijoille

20.3.2019 Polkuja

Yrittäjyysopintojen menetelmien ja oppimisympäristöjen kehittäminen on 365/12-hankkeen toinen iso työkokonaisuus Omniassa. Kaikki Omnian ammatilliset opiskelijat opiskelevat yrittäjyyttä vähintään yhden osaamispisteen verran. Tämän pakollisen osaamispisteen lisäksi opiskelijalla on mahdollisuus osallistua erilaisiin toteutuksiin oppia niin yrittäjyydessä tarvittavia keskeisiä taitoja kuin saada käytännön kokemusta (harjoitus)yritystoiminnasta. Omnian yrittäjyyden oppimaiseman avajaisia vietettiin syksyllä 2018 ja avajaisten jälkeen yrittäjyysopettajatiimin vauhti on ollut hurja. Syksyn aikana arvioilta 550 opiskelijaa suorittivat 1 osp pakollisen yrittäjyyden. Hankkeen tavoitteena on tuottaa oppijalähtöisiä, henkilökohtaistettuja ratkaisuja ja tuottaa monipuolisia malleja erilaisten oppijoiden…

Erityisruokavalioasiakas keskiössä

10.3.2019 Polkuja

365/12 hankkeessa on Tredussa laadittu pakollisiin tutkinnon osiin erityisruokavaliosaamisen ammattitaitovaatimusten mukainen opiskelupaketti. On tärkeää, että jo opintojen alussa alan opiskelijat ymmärtäisivät erityisruokavalio-osaamisen merkityksen tärkeänä osana ruokapalvelualan työntekijän osaamisessa. Tässä opiskelupaketissa on kantavana ajatuksena motivoida opiskelija perehtymään erityisruokavalioihin ja siihen, kuinka rajoituksista huolimatta erityisruokavalioasiakas voi saada yhtä hyvää ja maukasta ruokaa kuin kuka tahansa. Moodle- oppimisympäristöön on rakennettu alusta, jossa erityisruokavalio-osaamisen aihekokonaisuudet pitävät sisällään luentomateriaaleja ja niin liittyviä luentonauhoitteita sekä tehtäviä. Luentonauhoitteissa on tuotu esiin samat elementit, mitä hyödynnetään lähiopetustilanteissakin. Osaan…